Kort som vanligt

Denna helg har varit kort som vanligt. Den tar slut när man väl är inne i den, känns det som. Det har varit en tråkig helg. i väder form. Men ack så kulinarisk den har varit. Fredagen vart det ungsbakad kyckling som gick hem hos hela familjen. Det var en bra start på helgen och avslutning på arbetsveckan. Men på Lördagen så blev det grillat hemma hos broder C och där var det en massa olika godsaker. Vi hade grillad lax, revbenspjäll, fläskfile, hamburgare och en massa olika goda saker. Detta serverades med västerbottenost risotto, sallad och mera goda tillbehör, jo jag tackar jag. Detta sköljdes ner med rött vin och nu kommer jag inte ihåg vilka druvor det var men det var gott, det kan jag lova. Sen avslutade det med frukt och de som åt choklad fick doppa detta i chokladen uppskattat. Sen missade vi vår frukost för den påsen stod kvar hos C så vi fick en liten spartansk frukost men detta ändrade vi på med att få en underbar hälleflundra hemma hos A och C. Där gjorde vi hälleflundra och varm potatis sallad. Vi hade en räk röra som var underbar. Vem kunde tro att dijon senap och pepparot passar men det gör det. Gott till tusen. Så om vädret spelar ett spratt så ställ er i köket och laga gott så glöms det mesta bort. Ska nu i kväll börja planera för midsommar, vad skall jag göra?